Madeleines

Voici une nouvelle recette idéale pour les petits déjeuners et les goûters. Très facile à préparer, cette délicieuse recette peut se décliner de différentes façons (chocolat, fraise, citron, orange, framboise).

Pliage des cigares

Voici comment plier vos cigares pour la confection de vos nems. Pour faire adhérer la pâte, j'ai mélanger dilué de la farine et de l'eau puis j'ai badigeonné l'éxtremité de

Nems façon samosas à l’indienne

Je vous propose aujourd'hui une recette de samosas aux pommes de terre, petits pois et viande hachée. Une délicieuse recette idéale pour vos apéros ou simplement accompagnés d'une bonne salade.

Pâte brisée sucrée

Voici une recette de pâte brisée idéale pour la réalisation de vos tartes sucrées. La pâte est fondante et vraiment très simple à réaliser. Je vous propose ici une recette

Tartelettes aux mirabelles

La saison des mirabelles est enfin arrivée, une saison très courte dont il faut vite profiter! Voici un grand classique, la tarte aux mirabelles que j'ai décider de réaliser sous

Brioche façon pain perdu

Tout comme le pain perdu, la brioche perdue est une petite gourmandise à base de brioche trempée dans un mélange de lait, d'oeuf et de sucre et cuit dans du

Brownies aux framboises fraîches et chocolat blanc

Voici une délicieuse recette de bronwnie que j'ai décidé de réaliser avec des framboises et des pépites de chocolat blanc. J'ai gardé les ingrédients de base. J'ai simplement retiré les

Smoothie Ananas Coco

Sans doute un de mes smoothie préféré! Le smoothie ananas coco. Une délicieuse alliance rafraîchissante idéale pour l'été. Pour la recette rien de plus simple, de l'ananas frais, du lait

Smoothie mangue et banane

Encore une délicieuse alliance entre 2 fruits que j'adore: la mangue et la banane. Ces deux fruits se marient très bien. On peut y ajouter d'autres fruits (myrtilles, fraises, framboises).

  • Spaghettis aux tomates séchées et à la crème

    9 février 2020Entre2Cuisines

    Une très bonne recette de spaghettis que j’affectionne tout particulièrement. Rien de tel qu’un bon plat de pâte pour satisfaire tous vos convives. C’est une recette qui rassemble vraiment tout ce que j’aime: de la crème, du basilic, des tomates, du parmesan et bien sûr, des PATES! INGREDIENTS: 1 paquet de spaghettis, soit 500 g…

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  • Brioche roulée façon pain perdu

    9 février 2020Entre2Cuisines

    Voici une recette gourmande idéale pour le gouter ou pour vos petits déjeuners. Une recette vraiment très simple à réaliser et ultra gourmande. Personnellement, je les ai garnis avec de la pâte à tartiner. Mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez (confiture, miel, etc). INGREDIENTS: 4 à 5 belles tranches de brioche 1…

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  • Velouté au potiron et à la carotte

    12 janvier 2020Entre2Cuisines

    C’est la pleine saison des courges, alors c’est le moment d’en profiter! Par un temps gris et froid, rien de vaut un bon velouté bien gouteux et onctueux comme on les aimes. Pour cette recette, 3 ingrédients essentiels: du potiron, des carottes et des oignons pour relever le tout! Cette recette simple et rapide est…

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  • Pizza à la sauce tomate, au gorgonzola et roquette

    12 janvier 2020Entre2Cuisines

    Quoi de mieux qu’une bonne pizza faite maison, un week-end où on a envie de rien ( à part se motiver et faire une bonne pizza maison) 🏠 Je vous propose aujourd’hui une recette 100% maison, avec de bons ingrédients frais. C’est une recette que j’aime beaucoup car tous les ingrédients s’accordent les uns les…

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  • Brownies au 3 chocolats

    5 janvier 2020Entre2Cuisines

    Voici une délicieuse douceur que je fais souvent pour le goûter. J’utilise toujours la même base que j’aromatise à ma guise. Je double les quantités ( j’obtiens deux gâteaux dans deux moules rectangulaires). Je peux ainsi faire deux parfums différents (fruits rouges, fruits secs, fruits à coques, pépites de chocolats, banane, abricots etc). Je trouve…

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  • Bûche au chocolat façon forêt noire

    1 janvier 2020Entre2Cuisines

    Pour continuer dans ma lancée , je vous propose aujourd’hui une recette de bûche façon forêt noire. J’ai réalisé il y a quelques jours une bûche au chocolat. J’ai gardé la même base de biscuit. J’ai simplement réalisé une crème chantilly au mascarpone et mis quelques griottes pour vraiment retrouver le goût de la forêt…

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  • Bûche au chocolat

    30 décembre 2019Entre2Cuisines

    Il n’est pas nécessaire d’attendre les périodes festives pour déguster une bonne bûche! Personnellement nous en mangeons toute l’année (bon pas en été tout de même ^^), mais c’est un dessert que j’affectionne tous particulièrement et que je prend plaisir à réaliser. Pour cette version, je l’ai réaliser entièrement au chocolat avec une pointe de…

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