Madeleines

Voici une nouvelle recette idéale pour les petits déjeuners et les goûters. Très facile à préparer, cette délicieuse recette peut se décliner de différentes façons (chocolat, fraise, citron, orange, framboise).

Pliage des cigares

Voici comment plier vos cigares pour la confection de vos nems. Pour faire adhérer la pâte, j'ai mélanger dilué de la farine et de l'eau puis j'ai badigeonné l'éxtremité de

Nems façon samosas à l’indienne

Je vous propose aujourd'hui une recette de samosas aux pommes de terre, petits pois et viande hachée. Une délicieuse recette idéale pour vos apéros ou simplement accompagnés d'une bonne salade.

Pâte brisée sucrée

Voici une recette de pâte brisée idéale pour la réalisation de vos tartes sucrées. La pâte est fondante et vraiment très simple à réaliser. Je vous propose ici une recette

Tartelettes aux mirabelles

La saison des mirabelles est enfin arrivée, une saison très courte dont il faut vite profiter! Voici un grand classique, la tarte aux mirabelles que j'ai décider de réaliser sous

Brioche façon pain perdu

Tout comme le pain perdu, la brioche perdue est une petite gourmandise à base de brioche trempée dans un mélange de lait, d'oeuf et de sucre et cuit dans du

Brownies aux framboises fraîches et chocolat blanc

Voici une délicieuse recette de bronwnie que j'ai décidé de réaliser avec des framboises et des pépites de chocolat blanc. J'ai gardé les ingrédients de base. J'ai simplement retiré les

Smoothie Ananas Coco

Sans doute un de mes smoothie préféré! Le smoothie ananas coco. Une délicieuse alliance rafraîchissante idéale pour l'été. Pour la recette rien de plus simple, de l'ananas frais, du lait

Smoothie mangue et banane

Encore une délicieuse alliance entre 2 fruits que j'adore: la mangue et la banane. Ces deux fruits se marient très bien. On peut y ajouter d'autres fruits (myrtilles, fraises, framboises).

  • Brownies aux framboises fraîches et chocolat blanc

    1 septembre 2019Entre2Cuisines

    Voici une délicieuse recette de bronwnie que j’ai décidé de réaliser avec des framboises et des pépites de chocolat blanc. J’ai gardé les ingrédients de base. J’ai simplement retiré les noix de pécan (ou tout autre fruit à coque) en les remplaçant par des framboises. On peut y mettre n’importe quel fruit (fraise, myrtille) du…

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  • Brioche façon pain perdu

    31 août 2019Entre2Cuisines

    Tout comme le pain perdu, la brioche perdue est une petite gourmandise à base de brioche trempée dans un mélange de lait, d’oeuf et de sucre et cuit dans du beurre à la poêle. Cette version délicieuse version briochée peut aussi bien être accompagnée de fruits au petit déjeuner, de pâte à tartiner pour le…

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  • Tartelettes aux mirabelles

    26 août 2019Entre2Cuisines

    La saison des mirabelles est enfin arrivée, une saison très courte dont il faut vite profiter! Voici un grand classique, la tarte aux mirabelles que j’ai décider de réaliser sous forme de tartelettes individuelles (cercles à tarte en forme d’emporte pièce). Une recette simple faite d’une pâte brisée fondante, des mirabelles et un flan aux…

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  • Pâte brisée sucrée

    25 août 2019Entre2Cuisines

    Voici une recette de pâte brisée idéale pour la réalisation de vos tartes sucrées. La pâte est fondante et vraiment très simple à réaliser. Je vous propose ici une recette de base que j’utilise pour la confection de toutes mes tartes. Libre à vous de l’aromatiser selon vos goûts. Vous pourrez y ajouter des amandes…

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  • Nems façon samosas à l’indienne

    25 août 2019Entre2Cuisines

    Je vous propose aujourd’hui une recette de samosas aux pommes de terre, petits pois et viande hachée. Une délicieuse recette idéale pour vos apéros ou simplement accompagnés d’une bonne salade. Pour cette recette j’ai utilisé certaines épices exotiques comme le curry, le curcuma ou encore les graines de cumins, que vous pourrez facilement trouver dans…

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